Vocabulario para cocinar (inglés-español) con PDF




Cocinar en inglés

Hoy vamos a aprender un poquillo de vocabulario para cocinar (en inglés-español) porque, si te gusta cocinar, habrás notado que Internet está plagado de recetas (RECIPES /resəpɪz/)…pero muchas de ellas están en inglés y no las entiendes del todo.

En esta lista aprenderás las palabras básicas para poder seguir una receta en inglés. 

Este post te lo puedes descargar abajo en PDF. Si lo tienes a mano mientras cocinas, seguro que todo será más fácil 😉

Veamos el vocabulario para cocinar y al final… ¡unas recetillas deliciosas para ir practicando!

ESPAÑOL INGLES PRON.
Entrante Starter ˈstɑːtə
Plato principal Main course meɪn kɔːs
Postre Dessert dɪˈzɜːt
Aperitivo Aperitif əˌperəˈtiːf
Añadir Add æd
Hornear Bake beɪk
Precalentar Preheat ˌpriːˈhiːt
Molde para hornear Baking tray ˈbeɪkɪŋ treɪ
Batir Blend blend
Batidora Blender ˈblendə
Hervir Boil bɔɪl
Llevar a ebullición Bring to boil brɪŋ tə bɔɪl
A fuego lento On a low heat ɒn ə ləʊ hiːt
La cocción The cooking ðə ˈkʊkɪŋ
Enfriar Cool kuːl
Forrar el molde Line the mould  laɪn ðə məʊld
Cuajarse Curdle kɜːdl̩
Congelar Freeze friːz
Escurrir Drain dreɪn
Aliño Dressing ˈdresɪŋ
Medir/medida Measure ˈmeʒə
Montar las claras Froth the egg white frɒθ ði eɡ waɪt
Freír Fry fraɪ
Sofreír fry lightly fraɪ ˈlaɪtli
Sartén Frying pan ˈfraɪɪŋ pæn
Rallar (queso, etc..) Grate ɡreɪt
A la plancha/parrilla Grilled ɡrɪld
Moler Grind ɡraɪnd
Dejar enfriar Leave to cool liːv tə kuːl
Tiempo de reposo Time to settle ˈtaɪm tə ˈsetl̩
Remover Stir stɜː

Una ilustración de los verbos más importantes para cocinar en inglés:

vocabulario para cocinar

Ahora veamos las medidas:

ESPAÑOL

INGLÉS

Litros Liters
Gramos Grams
Kilos Kilos
Tazas de medir Measuring cups
Taza A cup
Cucharada A tablespoon
Cucharadita A teaspoon
Pizca A pinch
A ojo Eyeball it

Equivalencias de medidas:

cocinar en inglés

Conversor de volúmenes

Este Conversor de Volúmenes te irá genial para convertir en un plis cualquier medida de una receta en inglés.

Por ejemplo, te dirá que 2 Pints de UK son:

1.14  Litres
1136.52   CC (cubic centimetres)
1136.52   Mililitres
227.3  Teaspoons
75.77  Tablespoons
4.55  Cups
38.43  Fluid Ounces
2  Pints UK
2.4  Pints US (liquid)
0.25  Gallons UK
0.3  Gallons US (liquid)

recetas en inglés

Os dejo esta lista de adjetivos para que podáis describir cómo os ha quedado la receta 😉

recetas en inglés

Y ahora disfruta de unas recetas…en inglés, of course!

Recetas en inglés

Breakfast

Full English Breakfast

Lunch

  • Starter

Spinach Salad

  • Main course

Apple Cranberry Stuffed Pork Roast

  • Dessert

Easy Chocolate Cake

Snack

Sweet Bagel Chips

Dinner

Creamy Tomato Soup

....and if you still are hungry, eat an apple 🙂

Que como dicen los ingleses: An apple a day keeps the doctor away!

No te pierdas la lista de vocabulario para camareros y un poco de vocabulario básico de cosas que puedes encontrar en una cocina.




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